- UNE PIZZA A CASTELGINEST ? -

Pourquoi ne pas la commander chez Fratelli ! Venez déguster nos délicieuses pizzas faites avec une pâte artisanale maison dans la tradition italienne. Grâce à nos ingrédients frais et de qualité, notre restaurant s'engage à vous préparer une pizza qui saura ravir chacun d'entre vous. La pizzeria vous offre une carte riche et variée, inspirée à partir des recettes les plus célèbres que l'on trouve dans les restaurants Italiens. Il ne vous reste qu'à la découvrir, vous laissez vous tenter, et faire votre choix parmi notre gamme de pizzas !

Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi de 12H00 à 14H00 et 18H30 À 21H30. Le Samedi de 18H30 À 21H30

- LA PIZZA DU MOMENT -

LA MAGRET : Taille unique 33cm - 14.50€

Aujourd'hui on ne vous emmène pas dans un restaurant iralien. Mais dans notre belle France. Découvrez notre pizza qui s'inspire du terroir de nos voisins gersois et leurs produits frais. Sur une base crème fraîche, s'ajoutent de la mozzarella, des oignons frais, un filet d'huile d'olive, sans oublier ses cèpes savoureux et ses tranches de magrets fumés. Fine et délicate, elle ravira tous ceux qui veulent retrouver des saveurs du terroir. Le tout servi sur nos pâtes à pizzas artisanales maison ! 

------------------------------ PIZZAS BASE TOMATE ------------------------------

MARGHERITA

11,00€ / 8,50€

Tomate, basilic, mozzarella di bufala, huile d'olive 

MARCELLO

13,50€ / 10,50€

Tomate, gorgonzola, mozzarella FDL*, après cuisson assortiment de charcuterie, pesto, parmesan (ou grana)

DOPPIO

12,50€ / 9,50€

Tomate, mozzarella FDL*, oignons, poivrons grillés, oeuf. Après cuisson spianata piquante, chorizo, origan

SICILIANA

12,00€ / 9,00€

Tomate, mozzarella FDL*, aubergines, après cuisson jambon blanc, parmesan (ou grana), huile d'olive

PRIMAVERA

12,50€ / 9,50€

Tomates, mozzarella FDL*, champignons, aubergines rôties, poivrons grillés, artichaut, origan, olives, huile d'olive

CAPRICCIOSA

13,00€ / 10,00€

Tomates, mozzarella FDL*, champignons, jambon blanc, artichaut, olives, parmesan (ou grana), huile d'olive

TOLOSA

13,50€ / 10,50€

Tomate, mozzarella FDL*, poivrons grillés, oignons, oeuf, chorizo à griller

PARMA

13,00€ / 10,00€

Tomate, mozzarella FDL*, après cuisson roquette, jambon de Parme, parmesan (ou grana), huile d'olive

COPPA

13,50€ / 10,50€

Tomate, mozzarella FDL*. Après cuisson roquette, coppa, mozzarella di bufala. parmesan (ou grana), crème de balsamique, huile d'olive

FRESCA

13,00€ / 10,00€

Tomate, mozzarella FDL*. Après cuisson roquette, tomates cerise, mozzarella di bufala, crème de balsamique, huile d'olive

NAPOLITANA

11,00€ / 8,50€

Tomate, mozzarella FDL*, anchois, olives, câpres

REGINA

12,00€ / 9,00€

Tomates, mozzarella FDL*, champignons, jambon blanc, origan, olives, huile d'olive

POLLO SALSA ROSSA

13,00€ / 10,00€

Tomate, mozzarella FDL*, poivrons grillés, oignons, aubergines rôties, poulet, origan, pesto

TONNO

12,50€ / 9,50€

Tomate, mozzarella FDL*, olives, après cuisson thon, tomates cerise, câpres, huile d'olive

------------------------------ PIZZAS BASE CRÈME ------------------------------

4 FROMAGGI

12,50€ / 9,50€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, gorgonzola, parmesan (ou grana), ricotta

SALMONE

13,50€ / 10,50€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, après cuisson saumon fumé, huile au citron, pomme Granny, aneth

SAVOYARDE

13,50€ / 10,50€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon

POLLO SALSA BIANCA

12,00€ / 9,00€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, champignons, poulet, moutarde

CAPRINA

11,00€ / 8,00€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, chèvre, miel

GERSOISE

13,50€ / 10,50€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, pomme de terre, champignons, gésiers, persillade

CARBONARA

12,00€ / 9,00€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, lardons, oignons, oeuf, origan, parmesan (ou grana)

MONTANARA

13,00€ / 10,00€

Crème fraîche, mozzarella FDL*, provola fumé (fromage italien). Après cuisson : roquette, speck, parmesan (ou grana), huile d'olive

------------------------------ SPÉCIALES ------------------------------

CALZONE

12,00€

Tomate, mozzarella FDL*, champignons, jambon blanc, oeuf

MEZZA LUNA

13,50€

Tomate, mozzarella FDL*, jambon blanc, après cuisson roquette, tomates cerise, mozzarella di bufala, parmesan (ou grana), crème balsamique, huile d'olive

BUFALINA

13,00€ / 10,00€

Tomates cerise, basilic, mozzarella di bufala, ricotta, huile d'olive

STROMBOLI

13,50€

Tomate, mozzarella FDL*, gorgonzola, après cuisson spianata piquante, jambon de Parme, roquette, tomates cerise, pesto, parmesan (ou grana)

STELLA

13,50€

Tomate, mozzarella FDL*, poivrons grillés, aubergines grillées, chèvre, gorgonzola, après cuisson speck, jambon de Parme, roquette, tomates cerise, parmesan (ou grana), huile d'olive

BAMBINO

5,00€

Adaptée aux enfants, en format mini
Tomate, Mozzarella FDL*, jambon blanc, olive

------------------------------ SUPPLÉMENTS ------------------------------

0,50€

Oeuf, roquette, oignons, pomme de terre, persillade, pesto, crème balsamique

1,50€

Jambon de Parme, coppa, spianata piquante, speck, chorizo, chèvre, gorgonzola, provola fumé, ricotta, parmesan (ou grana), saumon, anchois, gésiers

1,00€

Aubergines rôties, poivrons grillés, champignons, jambon blanc, lardons, poulet, tomates cerise

2,00€

Mozzarella di bufala, artichauts

* Mozzarella FDL : fiore di latta

------------------------------ NOS DESSERTS ------------------------------

4,00

PANNA COTTA 
- Sauce Caramel Beurre Salé

- Coulis Framboise
- Coulis Mangue

4,00

TIRAMISU

6,00

PIZZA NUTELLA

CHAUSSON NUTELLA

3,00

Vous avez fait votre choix ? C'est parfait ! Mais des pizzas bien préparée, c'est la garantie d'un repas réussi. Le temps que nous avons à lui consacrer est essentiel. Aussi nous vous invitons à nous contacter par téléphone au 09 81 92 11 17 (numéro gratuit) afin de passer commande avant de venir à la pizzéria. Vous n'aurez ensuite plus qu'à venir les récupérer. Notre restaurant vous propose un service de vente à emporter. Ainsi nous pourrons vous offrir un service de qualité à nos clients et vous recevoir dans les meilleures conditions. Et surtout vous éviterez d'attendre que vos pizzas soient prêtes même si c'est toujours un plaisir de vous avoir dans notre établissement



Notre adresse : 6 rue de l'église, 31780 CASTELGINEST. Attention à ne pas nous confondre avec nos confère de Tutti Pizza de l'autre côte. Le restaurant est situé derrière le Brennan's bar

Vous pouvez télécharger la carte de la pizzeria en cliquant ici. Vous pourrez l'emporter partout chez votre famille et vos amis, et faire un repas convivial

Nous nous tenons à votre disposition pour toute demande d'informations complémentaires. Repas de groupe ou d'entreprise, nous vous recommandons également de nous contacter par téléphone. Ensemble, notre établissement élaborera une offre adéquate à votre demande dans le respect des règles de sécurité sanitaires sur toutes les communes avoisinantes ( Toulouse, Launaguet, Saint Alban, Gratentour, Pechbonnieu, Saint-Loup-Cammas, Fonbeauzard, Aucamville, Fenouillet, Bruguières, Lespinasse)

Parce que chaque avis compte et que le ressenti des clients du restaurant est important pour nous, vous pouvez donner le votre en cliquant ici !

Pizza Fratelli. La qualité artisanale comme en Italie !